Kold mad

Anbefalet kost til ældre.

Anbefalinger til den ældre med god appetit

  • Anvend groft brød og undlad fedtstof.

  • Spis gerne fisk som pålæg og anvend magert kødpålæg.

  • Suppler gerne med grønt til maden.


Anbefalinger til den ældre med nedsat appetit

  • Kom ekstra pålæg på brødet og vælg fede pålægstyper, eksempelvis rullepølse.

  • Pynt maden af med mayonnaise eller remoulade.

  • Begræns eller undlad grønt til maden.

Sidst opdateret 21. januar 2016