Morgenmad

Anbefalet kost til ældre.

Anbefalinger til den ældre med god appetit

  • Vælg magre mejeriprodukter frem for de fede, og du får produkternes gode næringsstoffer, men mindre mættet fedt.

  • Drikkemælk anbefales max at indeholde 0,7 g fedt pr. 100 g, og syrnede produkter bør indeholde max 1,5 g fedt pr. 100 g. og 4 g tilsat sukker pr. 100 g. Brug en mager ost max 30+.

  • Spis fiberrigt brød og brødprodukter, og anvend gerne Nøglehuls- og/eller Fuldkornsmærkede produkter. 

  • Skrab eller undlad fedtstof på brødet. 


Anbefalinger til den ældre med nedsat appetit

  • Kog grøden på mælk - tilføj smørklat og/eller sukker.

  • Brug en fed ost - kom ekstra skiver ost på - kom marmelade på - kom smør på brødet.

  • Vælg en fed type yoghurt.

  • Kom flødeskum og/eller sukker på øllebrød.

Sidst opdateret 21. januar 2016